Depo yönetimi, üretim işletmelerinde tedarik zincirinin en önemli halkalarından biridir. Hammaddenin depoya girdiği andan bitmiş ürünün sevk edildiği ana kadar her hareket üretim planını doğrudan etkiler. Bu yazı, üretim endüstrisinde SAP EWM’in hangi süreçleri desteklediğini ve bu süreçlerin neden birlikte ele alınması gerektiğini anlatıyor.
SAP EWM nedir?
SAP EWM (Extended Warehouse Management), SAP’nin gelişmiş depo yönetim çözümüdür. Standart depo yönetiminin ötesinde mal kabul, depolama, toplama, sevkiyat, yard yönetimi ve depo işçiliği gibi süreçleri tek bir sistemde yönetmeyi sağlar. Ayrıntılı işlev listesi için SAP’nin Extended Warehouse Management özellik sayfasına bakabilirsiniz.
Üretimde depo ve üretim süreçlerinin senkronizasyonu
Üretim işletmelerinde depo ile üretim hattı birbirinden bağımsız çalışamaz. SAP EWM, depo işlemlerini üretim süreçleriyle senkronize etmeyi destekler. Hangi malzemenin hangi üretim alanına ne zaman gideceği depo tarafında planlanır ve izlenir.
Bu yapının iki temel parçası vardır:
Üretim tedariki: Üretim siparişi için gereken malzemeler depodan toplanır ve üretim tedarik alanlarına (production supply area) taşınır. SAP’nin eğitim materyalleri bu süreci üretim tedarikinin uygulanması olarak ele alır.
Üretimden doğrudan mal girişi: Üretimde tamamlanan ürünler veya ara ürünler depoya doğrudan kabul edilebilir. Böylece ürünün depoya girişi, üretim çıktısıyla aynı anda kayda geçer.
Üretim işletmelerinde öne çıkan EWM süreçleri
- Üretim tedariki: Hammaddelerin ve yarı mamullerin zamanında üretim alanına ulaşması.
- Üretimden mal girişi: Üretim çıktısının depo tarafında doğrudan kabul edilmesi.
- Yard yönetimi: Sevkiyat ve yükleme alanındaki araçların ve yüklerin görünürlüğü.
- Depo işçiliği yönetimi (Labor Management): İş yapılarının ve standartların tanımlanması, personel performansının ölçülmesi.
- Cross-docking: Uygun durumdaki malzemelerin depolanmadan doğrudan sevkiyata yönlendirilmesi.
- Sesli toplama (Voice Picking) ve artırılmış gerçeklik: Çıkış süreçlerinde toplama işlemlerinin desteklenmesi.
Örnek senaryo
Üretim için çalışan bir montaj hattını düşünelim. Montaj hattı, bir sonraki vardiyanın üretim siparişi için gereken parçaları talep eder. Depo tarafında bu talep, toplama görevine dönüşür. Parçalar üretim alanına taşınır ve kullanılan malzeme depo kayıtlarından düşülür. Üretim tarafında biten ürün ise doğrudan depoya kabul edilir. Bu döngü, üretim ve depo verisinin tutarlı kalmasını sağlar.
Diğer sistemlerle bağlantı
SAP EWM, üretim ve tedarik süreçlerinde SAP ERP ile birlikte çalışır. Üretim yönetimi tarafında SAP ME veya üçüncü taraf bir MES kullanılıyorsa, depo ve üretim arasındaki veri akışı ayrıca tasarlanmalıdır. Bu bağlantının kapsamı kullanılan sisteme ve üretim yapısına göre değişir. Depo ve taşıma tarafındaki bağlantı için SAP EWM ve TM entegrasyonu yazımıza da göz atabilirsiniz.
Handling Unit ve RF ile izlenebilirlik
Üretimde paletler, kasalar ve koliler çoğu zaman tek bir numarayla izlenir. Handling Unit Management bu yapıyı EWM içinde yönetir. SAP EWM’de Handling Unit Management yazısında bu konuyu ayrıntılı olarak anlattık. Mobil veri toplama için RF arayüzleri de depo çalışanlarının işlemleri anlık kaydetmesini sağlar.
SAP EWM danışmanlığı
MDP Group olarak SAP EWM projelerinde danışmanlık sunuyoruz. Ekibimiz farklı sektörlerde SAP EWM uygulamaları yapmıştır. Üretim ve depo süreçlerinin birlikte tasarlanması için SAP EWM danışmanlık sayfamızı inceleyebilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Sonuç
Üretim endüstrisinde depo yönetimi, üretim planından ayrı düşünülemez. SAP EWM, üretim tedariki, üretimden mal girişi, yard ve işçilik yönetimi gibi süreçleri tek bir çatı altında toplayarak bu iki alanı birbirine bağlar. Projeye başlamadan önce üretim yapısını ve veri akışlarını netleştirmek, sonraki adımların çoğunu kolaylaştırır.
Sık sorulan sorular
SAP EWM üretim işletmeleri için neden uygundur?
Üretim tedariki, üretimden mal girişi ve depo ile üretim arasındaki senkronizasyon gibi süreçleri destekler. Uygunluk, üretim yapısına ve depo hacmine göre değerlendirilmelidir.
SAP EWM ile SAP ERP arasında nasıl bir ilişki vardır?
SAP EWM, ERP’deki malzeme ve sipariş verilerini kullanır. Depo işlemleri EWM’de gerçekleşir ve ilgili hareketler ERP’ye geri yansıtılır.
SAP EWM yalnızca büyük depolar için mi?
Hayır. Ancak EWM’in sağladığı gelişmiş süreçler, karmaşık depo yapıları ve yüksek işlem hacmi olan işletmelerde daha fazla değer üretir.
Referanslar
SAP Extended Warehouse Management özellik sayfası
SAP Learning: Executing the Production Supply Process
SAP TM – EWM Danışmanı
Serhan Kurt, taşıma planlama, navlun yönetimi ve depo süreçlerinde SAP TM ve EWM projelerinde yer almaktadır. SAP TM alanında türkçe yazılmış ilk kitap olaran “SAP TM: Senaryolar, Testler ve Uyarlamalar ile Birlikte”nin yazarıdır.
